なま麸／ふまんじゅう

あわ麸

数量

カートに入れる

品名/あわ麩

名称/生麩

原材料名/小麦タンパク（グルテン）･もち粉･もちあわ

内容量/1本

保存方法/要冷凍（-15℃以下）

商品詳細

国内産小麦から作ったグルテンと地場産のもち粉を使用しました。

体にやさしい穀物のあわを練り込みました。

つぶつぶの食感と粟の風味をお楽しみ下さい。

あんかけや煮物にいかがでしょうか。

【お料理のポイント】

なま麩をお料理なさる時は自然解凍してから御使用下さい。

(なま麩を切る時は半解凍のうちに切りますと形を崩さずに切れます)

【なま麩の炊き合せ】

なま麩を2センチ角に切ります。鶏肉・竹の子・椎茸・コンニャク等をお好みの味付けで煮ます。最後になま麩を入れ、とろ火で静かに煮ふくませ、花型にんじんをそえ、色どりよく盛りつけます。

*お刺身やあえ物、田楽やぜんざい等、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます!