3. なま麸
なま麸／ふまんじゅう

なま麸


販売価格
680円（税込み）
商品コード
naf00001

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カテゴリー
なま麸／ふまんじゅう
品名/なま麩
名称/生麩
原材料名/小麦タンパク（グルテン）･もち粉
内容量/1本
保存方法/要冷凍（-15℃以下）

商品詳細

国内産小麦から作ったグルテンと山形・東根地場産のもち粉(自然乾燥)を使用しました。
なめらかな舌触りと弾力は生麸ならではの独特な食感をかもしだしています。
和え物やお刺身(わさび醤油)でいかがでしょうか。


【お料理のポイント】
なま麩をお料理なさる時は自然解凍してから御使用下さい。
(なま麩を切る時は半解凍のうちに切りますと形を崩さずに切れます)


【なま麩のあんかけ】
なま麩を五等分に切り、湯通しをして小鉢に盛ります。
椎茸・いんげん・人参等線切りにしたものと、だし汁・酒・醤油・かたくり粉であんを作ります。
なま麩にあんをかけ、おろししょうがをそえます。

*お刺身やあえ物、田楽やぜんざい等、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます!